Mì Trứng Safoco Sợi Nhỏ
Xuất xứ: Việt Nam
Khối Lượng: 500g
Giới Thiệu:
- Safoco (Công ty Cổ phần Lương thực Thực phẩm Safoco) là thương hiệu thực phẩm khô hàng đầu Việt Nam với tiền thân là Xí nghiệp chế biến lương thực thành lập từ năm 1975. Đạt danh hiệu "Hàng Việt Nam chất lượng cao" nhiều năm liền và là Thương hiệu Quốc gia. Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, đạt các tiêu chuẩn quốc tế như ISO 9001, ISO 22000 và HACCP, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và không sử dụng hàn the.Thành phần:
Bột mì (97,5%): Thành phần chính tạo độ dẻo và sợi mì chắc.
Trứng (0,5% - 1,5%): Đã qua kiểm dịch, giúp sợi mì có độ thơm, béo và màu vàng tự nhiên.
Muối i-ốt: Nêm nếm nhẹ cho sợi mì đậm đà.
Chất ổn định: Pentasodium Triphosphate (451i), Sodium Carbonate (500i), Potassium Carbonate (501i).
Màu thực phẩm tự nhiên/tổng hợp: Chiết xuất từ dành dành (Gardenia Yellow), Annatto hoặc màu Tartrazine (102), Sunset Yellow (110) tùy dòng sản phẩm để tạo màu vàng bắt mắt.
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Bước 1 (Trụng mì): Cho vắt mì vào nước đang sôi. Nấu khoảng 1 - 3 phút. Lưu ý đánh tơi các sợi mì và không nên nấu quá chín để tránh bị bở.
Bước 2 (Làm nguội): Vớt mì ra, xả ngay qua nước lạnh để làm ngưng quá trình chín và giúp sợi mì dai hơn. Để ráo nước.
Bước 3 (Chống dính): Cho một muỗng dầu thực vật vào mì, trộn đều để các sợi mì không bị dính vào nhau.
Bước 4 (Chế biến món ăn):
Mì nước: Sắp mì vào tô, thêm thịt, tôm, rau... rồi chan nước lèo đang sôi vào.
Mì xào: Xào chín các loại topping (thịt, hải sản, nấm, rau củ), sau đó cho mì vào đảo nhanh tay cùng gia vị cho thấm đều rồi tắt bếp.
Bảo Quản:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
