Xúc Xích Pepperoni An Phước
Xuất xứ: Việt Nam
Khối Lượng: 150g
Giới Thiệu:
- An Phước Food là một thương hiệu nội địa Việt Nam có uy tín lâu năm trong lĩnh vực chế biến thực phẩm từ thịt (thịt nguội, xúc xích, giò chả). Tập trung vào sự kết hợp giữa kỹ thuật chế biến hiện đại và công thức tẩm ướp đậm đà. Các sản phẩm của An Phước thường được đánh giá cao về độ tươi của nguyên liệu và quy trình sản xuất đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP). Là đối tác cung ứng quen thuộc cho các chuỗi nhà hàng, khách sạn và các tiệm Pizza lớn nhỏ trên toàn quốc.Thành phần:
Thành phần của Pepperoni được phối trộn để tạo nên độ dai, giòn và vị cay nồng đặc trưng:
Thịt chính: Thịt heo tươi và mỡ heo (được xay mịn và phối trộn theo tỷ lệ vàng để không bị khô).
Gia vị đặc trưng: Muối, đường, tiêu đen, bột ớt (tạo màu đỏ và vị cay nhẹ), bột tỏi, bột hành.
Hương liệu: Hương khói tự nhiên (tạo mùi thơm đặc trưng của dòng xúc xích xông khói).
Chất điều chỉnh và bảo quản: Chất điều vị (621), chất nhũ hóa, chất chống oxy hóa, và muối đỏ (natri nitrit) – giúp giữ màu hồng đỏ đẹp mắt và ức chế vi khuẩn.
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Ăn trực tiếp: Có thể dùng ngay như một loại thịt nguội trong các đĩa Cold Cut khai vị.
Làm nhân bánh Pizza: Đây là công dụng phổ biến nhất. Khi nướng, Pepperoni sẽ tiết ra lớp dầu thơm và hơi cong lại ở mép, tạo nên hương vị Pizza Pepperoni truyền thống.
Nguyên liệu cho món Pasta/Salad: Cắt sợi hoặc để nguyên lát trộn cùng mỳ Ý hoặc salad để tăng vị đậm đà.
Bánh mỳ/Sandwich: Kẹp ăn trực tiếp cùng bánh mỳ, phô mai và rau củ.
Bảo Quản:
Bảo quản: Nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Sau khi mở bao bì: Nên bọc kín bằng màng bọc thực phẩm hoặc túi hút chân không để tránh thịt bị khô và oxy hóa. Sử dụng tốt nhất trong vòng 5-7 ngày sau khi mở.
