Rượu Shackleton Blended Malt Scotch Whisky
Xuất xứ: Anh
Khối Lượng: 700ml
Nồng Độ: 40%
Giới Thiệu:
- Thương hiệu này được truyền cảm hứng từ Ngài Ernest Shackleton, một nhà thám hiểm Nam Cực vĩ đại.
Nguồn gốc: Năm 1907, Shackleton đặt hàng 25 thùng rượu Mackinlay’s Rare Old Highland Malt để mang theo trong chuyến thám hiểm Nam Cực.
Sự hồi sinh: Năm 2007 (sau đúng 100 năm), người ta tìm thấy 3 thùng rượu bị bỏ lại, đóng băng dưới lớp tuyết tại Nam Cực. Bậc thầy pha chế Richard Paterson đã phân tích mẫu rượu cổ này để tái tạo lại hương vị chính xác nhất, và đó chính là sự ra đời của dòng Shackleton ngày nay.
Thành phần:
Khác với các dòng Blended thông thường (thường trộn giữa rượu lúa mạch và rượu ngũ cốc), Shackleton là một Blended Malt:
Thành phần: 100% từ mạch nha (Malted Barley).
Phối trộn: Là sự kết hợp của các dòng Single Malt hảo hạng nhất từ vùng Highlands (Cao nguyên Scotland).
Nguồn nước: Nước tinh khiết từ các dòng suối tự nhiên tại Scotland.
Lên men & Chưng cất: Sử dụng các nồi đồng chưng cất truyền thống để giữ lại hương vị đậm đà.
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Hương Vị:
Màu sắc: Vàng hổ phách sáng.
Hương (Nose): Hương vani mạnh mẽ, kẹo bơ cứng (toffee), quế và một chút hương táo chín.
Vị (Palate): Sự hòa quyện của đường nâu, mật mã ngọt ngào, trái cây khô và một chút vị dứa nướng.
Hậu vị (Finish): Kết thúc với sự ấm áp của mật ong và đặc biệt là một chút khói nhẹ (whisper of smoke) rất đặc trưng.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Uống Neat (Nguyên chất): Rót khoảng 30ml vào ly Tulip hoặc ly Glencairn. Nhấp từng ngụm nhỏ để cảm nhận sự ấm áp lan tỏa. Đây là cách tốt nhất để thấy được sự tinh tế của các dòng Malt pha trộn.
Thêm một giọt nước: Thêm 1-2 giọt nước lọc tinh khiết sẽ giúp "mở" các tầng hương hương vị, làm giảm độ gắt của cồn và làm nổi bật vị trái cây.
Uống với đá (On the rocks): Một viên đá lớn (ice ball) sẽ giúp rượu mát lạnh, giảm bớt độ ngọt và cực kỳ dễ uống trong những ngày nóng.
Gợi ý món ăn kèm: Rất hợp với các loại thịt đỏ nướng, phô mai lâu năm hoặc một miếng sô-cô-la đen đậm vị.
Bảo Quản:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
