Kẹo Sour Patch Kids Original
Xuất xứ: Thụy Sĩ
Khối Lượng: 130g
Giới Thiệu:
- Kẹo Sour Patch Kids Original là một loại kẹo dẻo nổi tiếng toàn cầu, được yêu thích bởi hương vị "chua rồi ngọt" độc đáo. Đây là một sản phẩm đặc trưng của các cửa hàng kẹo và siêu thị trên thế giới, đặc biệt là ở Mỹ. Sour Patch Kids là một thương hiệu kẹo dẻo thuộc sở hữu của Mondelez International, một trong những tập đoàn thực phẩm và đồ uống lớn nhất thế giới. Thương hiệu này nổi tiếng với các viên kẹo hình người, phủ một lớp bột chua bên ngoài, mang đến trải nghiệm vị giác bất ngờ và thú vị. Phương châm "Sour. Then Sweet." (Chua rồi ngọt) đã trở thành đặc điểm nhận dạng của Sour Patch Kids.
Thành phần:
Thành phần của Kẹo Sour Patch Kids Original có thể có sự khác biệt nhỏ tùy theo thị trường và phiên bản, nhưng nhìn chung bao gồm:
- Đường (Sugar): Là thành phần chính tạo nên vị ngọt của kẹo.
- Xi-rô đường đảo ngược (Invert Sugar) / Xi-rô Glucose (Corn Syrup): Giúp tạo độ dẻo, mềm và ngăn kẹo bị kết tinh, đồng thời góp phần tạo vị ngọt và kết cấu.
- Tinh bột biến tính (Modified Corn Starch): Tạo độ dai và kết cấu đặc trưng của kẹo dẻo.
- Nước (Water): Thành phần cần thiết để tạo hỗn hợp kẹo.
- Gelatine: (Có thể có hoặc không tùy phiên bản, một số sản phẩm Original có thể chứa gelatine, trong khi các phiên bản chay sẽ không có). Gelatine tạo độ dẻo dai và đàn hồi cho kẹo.
- Axit (Axit Citric, Axit Tartaric, Axit Malic): Đây là các loại axit tạo vị chua đặc trưng cho kẹo, đặc biệt là Axit Malic và Axit Citric. Chúng tạo nên lớp bột chua bên ngoài.
- Nước ép táo cô đặc (Concentrated Apple Juice): (Có thể có) giúp tăng hương vị trái cây.
- Chất điều chỉnh độ axit (Canxi Citrate): Giúp kiểm soát độ chua của kẹo.
- Dầu cọ (Palm Oil): (Có thể có) được sử dụng trong quá trình sản xuất.
- Hương liệu tự nhiên và nhân tạo (Natural and Artificial Flavoring): Tạo ra các hương vị trái cây đa dạng như chanh, cam, dâu, nho...
- Chất tạo màu (Food Colors): Các chất tạo màu thực phẩm như Anthocyanins, Carbon thực vật, chiết xuất ớt bột Paprika, Lutein, Nghệ, Yellow 5, Yellow 6, Red 40, Blue 1 để tạo màu sắc bắt mắt cho kẹo.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
- Dùng trực tiếp không qua xử lý nhiệt.
Bảo Quản:
- Bảo quản kẹo ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
Lưu ý:
- Kẹo có hàm lượng đường khá cao. Do đó, bạn nên tiêu thụ ở mức độ vừa phải để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng và lượng đường tổng thể nạp vào cơ thể.
- Mặc dù không chứa các chất gây dị ứng chính như sữa hay đậu phộng, nhưng nếu bạn có tiền sử dị ứng với bất kỳ thành phần nào khác (ví dụ: các loại phẩm màu), hãy đọc kỹ danh sách thành phần trên bao bì sản phẩm cụ thể.
