Bánh Quy St Michel The Classic French Petite Galette
Xuất xứ: Pháp
Khối Lượng: 157,5g
Giới Thiệu:
- St Michel thành lập vào năm 1905 tại thị trấn nhỏ St Michel-Chef-Chef trên bờ biển phía tây nước Pháp bởi Joseph Grellier. Bắt đầu với công thức bánh quy Galette truyền thống của gia đình. St Michel là một biểu tượng của ngành bánh kẹo Pháp với hơn một thế kỷ phát triển, nổi tiếng với việc giữ gìn các công thức truyền thống và sử dụng nguyên liệu cao cấp. Sử dụng các nguyên liệu chất lượng cao như bơ Pháp nguyên chất, trứng gà tươi, và bột mì Pháp. Biểu tượng chú gà trống trên logo thể hiện sự cam kết về nguyên liệu chất lượng cao cấp và nguồn gốc từ miền đồng quê thiên nhiên nước Pháp.
Thành phần:
"The Classic French Petite Galette" là phiên bản bánh quy bơ truyền thống, nhỏ gọn và giòn tan. Thành phần thường bao gồm các nguyên liệu cơ bản, chất lượng cao của Pháp:
Bột mì (thường chiếm khoảng 65% - 66%).
Đường.
Bơ (thường là bơ Pháp, chiếm khoảng 18% - 20%).
Trứng (thường là trứng gà tươi nuôi thả tự nhiên).
Muối (đôi khi là muối biển Guérande nổi tiếng của Pháp).
Hương liệu tự nhiên
Chất tạo xốp: Thường là Sodium Carbonate ($E500$) và Ammonium Carbonate ($E503$), Axit Citric.
Sữa gầy (bột sữa gầy - một số công thức có).
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Dùng trực tiếp, không cần qua xử lý nhiệt.
Bảo Quản:
Bảo quản ở điều kiện khô ráo, thoáng mát.
Tránh ánh sáng trực tiếp.
