Bột chiên gà giòn Tài Ký – Tai Ky Crispy Fried Chicken Batter Mix
Xuất xứ: Việt Nam
Khối lượng & Đóng gói: 250g/gói
Mô tả sản phẩm
Bột chiên gà giòn Tài Ký giúp bạn dễ dàng chế biến món gà chiên vàng rụm, giòn tan bên ngoài nhưng vẫn mềm mọng bên trong. Nhờ công thức đặc biệt cùng nguyên liệu chọn lọc, sản phẩm mang đến lớp vỏ giòn lâu, không bị ngấy dầu, giúp món ăn thêm hấp dẫn và đậm vị như ngoài hàng.
Ưu điểm nổi bật
Lớp vỏ vàng giòn, xốp nhẹ, không hút dầu.
Dễ dàng pha chế và sử dụng tại nhà.
Nguyên liệu chọn lọc, an toàn, tiện lợi cho mọi bữa ăn.
Thành phần chính
Bột lúa mì, tinh bột bắp, muối i-ốt, bột tỏi, chất điều vị (mononatri L-glutamat), chất tạo xốp (natri hydro carbonat, dinatri diphosphat), chất nhũ hóa (gôm xanthan).
Gợi ý sử dụng
Trộn bột:
Dùng 200g bột chiên gà giòn pha với 300ml nước, khuấy đều thành hỗn hợp bột ướt.
Phần bột khô 50g còn lại dùng để phủ ngoài.
Phủ bột:
Hấp sơ 1,2kg gà trong 5–7 phút (tùy kích thước miếng).
Nhúng gà vào bột ướt, sau đó phủ đều bột khô.
Bóp nhẹ để bột bám đều, gõ nhẹ cho rơi bớt bột mịn.
Chiên gà:
Chiên ở nhiệt độ 170–175°C cho đến khi gà vàng giòn.
Bảo quản
Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
