Rượu Vang Đỏ Tierra Imperial Crianza
Xuất xứ: Tây Ban Nha
Khối Lượng: 3x750ml
Nồng Độ: 13.5% đến 14%
Giới Thiệu:
- Tierra Imperial là dòng vang đến từ vùng Castilla - La Mancha, Tây Ban Nha – một trong những vùng trồng nho có diện tích lớn nhất thế giới.
Phong cách: Thương hiệu này tập trung vào việc thể hiện "hồn đất" (Tierra) thông qua các phương pháp làm vang truyền thống kết hợp công nghệ hiện đại.
Phân hạng Crianza: Trong hệ thống phân loại rượu vang Tây Ban Nha, "Crianza" là một bảo chứng về chất lượng. Rượu phải được ủ ít nhất 24 tháng, trong đó có tối thiểu 6 tháng trong thùng gỗ sồi trước khi xuất xưởng.
Thành phần:
Giống nho chính: Thường là Tempranillo (giống nho "quốc hồn quốc túy" của Tây Ban Nha). Đôi khi nhà sản xuất có thể phối trộn thêm một tỷ lệ nhỏ các giống nho khác như Cabernet Sauvignon hoặc Garnacha để tăng cấu trúc.
Chất phụ gia: Chứa một lượng nhỏ Sulfites (hợp chất tự nhiên giúp bảo quản rượu vang khỏi bị oxy hóa và vi khuẩn).
Nguồn nước và khoáng chất: Được chắt lọc tự nhiên từ thổ nhưỡng vùng cao nguyên trung tâm Tây Ban Nha.
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Hương Vị:
Màu sắc: Đỏ ruby đậm với ánh tím đặc trưng của rượu trẻ được ủ sồi.
Hương thơm: Phức hợp giữa các loại quả mọng đỏ (anh đào, dâu tây) hòa quyện cùng ghi chú của vani, bánh mì nướng và một chút gia vị cay nhẹ từ gỗ sồi.
Cảm giác trong miệng (Palate): Độ chát (tannin) mềm mại, mượt mà nhờ quá trình ủ lâu. Hậu vị kéo dài, để lại cảm giác ấm áp và chút dư vị thảo mộc.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Nhiệt độ phục vụ: Tốt nhất ở mức 16°C - 18°C. Nếu ở Việt Nam, bạn nên ướp lạnh trong xô đá khoảng 15 phút hoặc để ngăn mát tủ lạnh 30 phút trước khi uống.
Cho rượu thở (Decanting): Nên để rượu thở trong bình Decanter khoảng 30 - 45 phút để các tầng hương thơm bung tỏa hoàn toàn.
Sử dụng ly có bầu rộng (ly vang đỏ tiêu chuẩn) để tăng diện tích tiếp xúc với không khí.
Kết hợp món ăn: Rất hợp với các món thịt đỏ (bò bít tết, cừu nướng), sườn heo BBQ, hoặc các loại phô mai lâu năm.
Bảo Quản:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
