Rượu Vang Nổ Tommasi Prosecco Filodora
Xuất xứ: Ý
Dung tích: 750ml
Nồng Độ : 11%
Giới Thiệu:
- Rượu Vang Nổ Tommasi Prosecco Filodora là một loại vang sủi bọt (sparkling wine) cao cấp đến từ vùng Veneto, Ý, được sản xuất bởi nhà làm rượu danh tiếng Tommasi Family Estates. Đây là một chai Prosecco DOC (Denominazione di Origine Controllata), cho thấy nguồn gốc và chất lượng được kiểm soát nghiêm ngặt. Tommasi Family Estates. Tommasi là một nhà sản xuất rượu vang lâu đời và uy tín, nổi tiếng với các dòng vang Valpolicella và đặc biệt là Amarone. Việc sản xuất Prosecco Filodora thể hiện sự mở rộng và cam kết của họ đối với các loại vang chất lượng cao khác trong vùng Veneto. Tommasi Prosecco Filodora được làm từ 100% Glera (trước đây còn được gọi là Prosecco). Đây là giống nho chính được sử dụng để sản xuất Prosecco. Nho Glera được lựa chọn kỹ lưỡng từ những vườn nho trên sườn đồi của khu vực Valdobbiadene, một trong những vùng trồng nho Prosecco danh giá nhất. Đất ở đây có nguồn gốc băng tích, giàu đá ở sâu, cùng với khí hậu thuận lợi tạo nên chất lượng nho đặc biệt. Vang được sản xuất theo phương pháp Charmat (còn gọi là phương pháp bồn lớn). Quá trình lên men lần thứ hai diễn ra trong các thùng thép không gỉ lớn, giúp giữ lại hương thơm tươi mát, trái cây tự nhiên của nho Glera và tạo ra những bọt khí mịn màng, sống động.
Hương vị & mùi hương
- Tini Moscato có màu vàng rơm nhạt, sáng, đôi khi có ánh xanh lục. Hương thơm sạch sẽ, cay nhẹ với hương hoa thanh lịch của hoa keo (acacia) và hoa tử đằng (wisteria). Ngoài ra, còn có thể cảm nhận hương trái cây tươi mát như táo xanh, lê, cam quýt và một chút mật ong. Vị rượu thanh thoát, khô ráo (thường là Brut), dễ uống với cường độ hương vị dễ chịu. Hậu vị có chút hương hạnh nhân nhẹ nhàng. Rượu có độ chua tươi sáng, cân bằng, tạo cảm giác sảng khoái.
Thưởng Thức:
- Kết hợp với món ăn: Tạo nên sự hoàn hảo
- Món khai vị: Phô mai mềm, salad tươi, trái cây tươi
- Món chính: Các món hải sản, gà nướng, hoặc sushi
- Món tráng miệng: Chocolate, mousse, bánh ngọt, macaron
- Uống nguyên chất: Trải nghiệm hương vị tuyệt vời
- Nhiệt độ lý tưởng: 6-9°C (ướp lạnh trước khi uống)
- Ly dùng: Ly Champagne tulip hoặc ly vang trắng
- Cách rót:
Nghiêng ly 45 độ, rót nhẹ nhàng để giữ bọt khí lâu hơn
Để rượu "thở" trong vài phút trước khi thưởng thức
