Rượu Vang Đỏ Torres Natureo Granacha Syrah 0.0
Xuất xứ: Tây Ban Nha
Dung tích: 750ml
Nồng Độ : 0%
Giới Thiệu:
- Torres Natureo Garnacha Syrah 0.0% là một sản phẩm rất thú vị và độc đáo trong thế giới rượu vang, đặc biệt dành cho những người muốn thưởng thức hương vị vang mà không có cồn. Torres (Familia Torres) – Một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu và uy tín nhất của Tây Ban Nha, với lịch sử lâu đời và danh tiếng toàn cầu. Kết hợp từ hai giống nho nổi tiếng là Garnacha và Syrah. Torres Natureo ban đầu được sản xuất như một loại rượu vang đỏ truyền thống, trải qua quá trình lên men và ủ như bình thường để phát triển hương vị và cấu trúc phức tạp từ nho Garnacha và Syrah. Sau khi rượu vang đã được hình thành và đạt đến độ trưởng thành nhất định, Torres sử dụng một công nghệ tách cồn đặc biệt gọi là "spinning cone column" hoặc "vacuum distillation" (chưng cất chân không). Công nghệ này cho phép tách cồn ra khỏi rượu ở nhiệt độ rất thấp (thường dưới 30°C) và trong môi trường chân không. Điều này cực kỳ quan trọng vì nó giúp bảo toàn được tối đa hương thơm, hương vị và các hợp chất có lợi (như polyphenol, chất chống oxy hóa) của rượu vang gốc mà không làm mất đi tính chất đặc trưng của nó. Mục tiêu là tạo ra một sản phẩm giữ được "linh hồn" của rượu vang, mang lại trải nghiệm tương tự rượu vang có cồn nhưng hoàn toàn không chứa cồn.
Hương vị & mùi hương
- Rượu có màu đỏ ruby rực rỡ, tươi sáng, có thể có ánh tím nhẹ. Với các nốt hương trái cây đỏ tươi mát như quả mâm xôi, quả dâu tây, và anh đào. Có thể cảm nhận thêm chút hương hoa nhẹ nhàng hoặc một chút hương gia vị tinh tế (từ Syrah). Vị trái cây đỏ tươi vẫn là chủ đạo, tạo cảm giác sảng khoái. Do không có cồn, rượu sẽ có cảm giác nhẹ hơn, mượt mà hơn so với vang có cồn thông thường. Torres Natureo Garnacha Syrah 0.0% vẫn có một lượng tannin nhất định từ vỏ nho, mang lại chút cảm giác chát nhẹ ở hậu vị, tạo sự cân bằng và không gây cảm giác quá ngọt. Hậu vị khá sạch sẽ, tươi mát và dễ chịu. Độ chua vừa phải, giúp cân bằng hương vị và làm tăng thêm sự sảng khoái.
Thưởng Thức:
- Kết hợp với món ăn: Tạo nên sự hoàn hảo
- Món khai vị: Phô mai mềm, salad tươi, trái cây tươi
- Món chính: Các món hải sản, gà nướng, hoặc sushi
- Món tráng miệng: Chocolate, mousse, bánh ngọt, macaron
- Uống nguyên chất: Trải nghiệm hương vị tuyệt vời
- Nhiệt độ lý tưởng: 14-16°C (ướp lạnh trước khi uống)
- Ly dùng: Ly Champagne tulip hoặc ly vang trắng
- Cách rót:
Nghiêng ly 45 độ, rót nhẹ nhàng để giữ bọt khí lâu hơn
Để rượu "thở" trong vài phút trước khi thưởng thức
