Mì Toyo Suisan Green Tanuki Tensoba Kansai
Xuất xứ: Nhật bản
Khối Lượng: 101g
Giới Thiệu:
- Mì Toyo Suisan Green Tanuki Tensoba Kansai (Midori no Tanuki Tensoba - Phiên bản Kansai) là một trong những sản phẩm mì ly/tô ăn liền biểu tượng và bán chạy nhất tại Nhật Bản thuộc dòng Maruchan. Toyo Suisan Kaisha, Ltd. được thành lập vào năm 1953 tại Nhật Bản, nổi tiếng toàn cầu qua thương hiệu mì Maruchan. Dòng sản phẩm mì Soba và Udon ăn liền đóng tô của hãng (gồm "Akai Kitsune" - Cáo Đỏ và "Midori no Tanuki" - Tanuki Xanh) ra mắt từ cuối những năm 1970 và đã trở thành một phần nét văn hóa ẩm thực bình dân Nhật Bản. Toyo Suisan nổi tiếng với việc tinh chỉnh hương vị nước dùng theo từng vùng miền (Kanto - Miền Đông, Kansai - Miền Tây, Chukyo - Miền Trung, Hokkaido) để phù hợp hoàn hảo với khẩu vị người dân địa phương.Thành phần:
Sản phẩm chứa các nhóm thành phần chính bao gồm:
Sợi mì: Bột mì, bột kiều mạch (soba), dầu thực vật, tinh bột, muối, protein thực vật, trứng.
Topping (Kakiage Tempura): Dầu thực vật, tinh bột, bột mì, tôm khô (ebi), bột đậu nành, muối.
Gia vị & Nước dùng: Muối, xì dầu (shoyu), chiết xuất cá ngừ bào (katsuobushi), chiết xuất tảo bẹ (kombu), chiết xuất cá cơm (niboshi), đường, chiết xuất hải sản, protein thủy phân, chiết xuất gia vị, hành lá sấy khô, kamaboko (chả cá Nhật), ớt bột shichimi.
Phụ gia thực phẩm: Chất điều vị (Monosodium glutamate - MSG), chất làm dầy, màu caramel tự nhiên, màu paprika, vitamin E (chất chống oxy hóa), hương liệu tự nhiên và tổng hợp, vitamin B1, vitamin B2.
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua)
Hương Vị:
Khác với phiên bản Kanto (miền Đông Nhật Bản) có nước dùng đậm màu xì dầu và vị mặn ngọt đậm đà, phiên bản Kansai (miền Tây) sở hữu hương vị thanh nhẹ và tinh tế hơn:
Nước dùng (Dashi): Nổi bật với sự kết hợp hài hòa giữa katsuobushi (cá ngừ bào), kombu (tảo bẹ konbu) và niboshi (cá cơm khô), kết hợp cùng xì dầu thanh nhẹ (usukuchi shoyu). Nước dùng có màu trong hơn, vị ngọt thanh tự nhiên từ hải sản và tảo bẹ.
Sợi mì Soba: Sợi mì kiều mạch dai nhẹ, mang đặc trưng hương thơm tự nhiên của hạt kiều mạch.
Topping Tempura: Đi kèm miếng Kakiage Tempura (bánh tôm chiên xù) giòn rụm chứa tôm khô nhỏ (ebiten), tôm chiên và giòn béo khi thấm nước dùng.
Gia vị đi kèm: Tặng kèm gói bột ớt Shichimi (ớt 7 vị) giúp tăng độ thơm nồng và thanh vị.
Công Dụng:
Bữa ăn nhanh gọn & tiện lợi: Cung cấp năng lượng và dinh dưỡng nhanh chóng cho bữa sáng, bữa trưa văn phòng hoặc bữa tối muộn chỉ trong 3 phút.
Trải nghiệm chuẩn vị Nhật: Mang đến trải nghiệm ẩm thực mì Soba Tempura truyền thống chuẩn phong cách vùng Kansai ngay tại nhà.
Đa dạng cách thưởng thức: Miếng tempura có thể ăn giòn (thả vào sau) hoặc ăn mềm béo (thả vào nấu cùng nước dùng).
Bảo Quản:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có nhiệt độ/độ ẩm cao.
