Rượu Vang Đỏ Undurraga Cabernet Sauvignon
Xuất xứ: Chile
Dung tích: 750ml
Nồng Độ : 13%
Giới Thiệu:
- Rượu vang Chile Undurraga Varietal là dòng rượu vang nổi tiếng được sản xuất bởi nhà máy rượu Undurraga. Nhà máy nằm ở thung lũng Maipo của Chile. Với lịch sử lâu đời và sức sáng tạo cao, nhà rượu này đã cống hiến một phần không nhỏ trong việc khẳng định sức nặng của rượu vang Chile trên đầu trường quốc tế. Người sáng lập trang trại Undurraga là Don Francisco Undurraga. Một trong những người khám phá ra nghề làm rượu vang của Chile. Năm 1882, ông mua tài sản ở Talagant và bắt đầu trồng cây nho mà ông mang về từ Đức và Pháp. Nhà oenologist người Pháp, ông Pressac đã đích thân giám sát việc trồng cây nho và sự phát triển thêm của chúng. Trong những năm qua, công ty đã phát triển thành công và mở rộng thị trường cho người tiêu dùng. Năm 1903 lô rượu đầu tiên được xuất khẩu sang Mỹ. Ngày nay các sản phẩm của nền kinh tế “Undurraga” đã được biết đến tại hơn 60 quốc gia trên thế giới. Công ty đang mở rộng diện tích các vườn nho của mình để cung cấp cho sản xuất những nguyên liệu tốt nhất. Điều kiện khí hậu thuận lợi có ảnh hưởng tích cực đến sự sinh trưởng của nho. Dây chuyền đóng chai gần đây đã được đổi mới hoàn toàn tại nhà máy và các hầm chứa đã được hiện đại hóa. Một đội ngũ chuyên gia oenologist gồm bốn người tạo ra những loại rượu mang một đặc tính riêng, những nét độc đáo và riêng biệt. Rượu vang đỏ khô Undurraga Cabernet Sauvignon được làm từ nho trồng ở Thung lũng Trung tâm. Sau khi hái, quả dâu được ngâm ủ theo phương pháp truyền thống.
Hương vị & mùi hương:
- Rượu có màu đỏ anh đào sẫm. Undurraga Varietale Cabernet Sauvignon chào đón với hương thơm mê hoặc được pha trộn giữa trái cây và đất. Mâm xôi chín, anh đào và mận, hòa quyện cùng ớt chuông và bạch đàn tinh tế. Những hương thơm này gợi lên cảnh quan đa dạng của Chile, từ thung lũng ngập nắng đến làn gió mát lành của các vùng ven biển. Những trái nho Cabernet Sauvignon được chế tác khéo léo mang lại cấu trúc mềm mượt. Nét thổ nhưỡng độc đáo của Chile xuất hiện trong từng ngụm rượu với vị khoáng chất tạo thêm tầng vị độc đáo bên trong vòm miệng. Tanin được tinh chế, có mặt nhưng không lấn át vị giác, mang lại sự cân bằng hoàn hảo cùng độ acid vừa phải.
Thưởng Thức:
- Kết hợp với món ăn: Tạo nên sự hoàn hảo
- Món khai vị: Phô mai, salad tươi, trái cây tươi
- Món chính: Các món hải sản,thịt nguội, xúc xích hun khói, gà nướng, bít tết hoặc sushi
- Món tráng miệng: Chocolate, mousse, bánh ngọt, macaron
- Uống nguyên chất: Trải nghiệm hương vị tuyệt vời
- Nhiệt độ lý tưởng: 16-18°C (ướp lạnh trước khi uống)
- Ly dùng: Ly Champagne tulip hoặc ly vang trắng
- Cách rót:
Nghiêng ly 45 độ, rót nhẹ nhàng để giữ bọt khí lâu hơn
Để rượu "thở" trong vài phút trước khi thưởng thức
