Bánh Vicenzi Millefoglie MiniSnack
Xuất xứ: Ý
Khối Lượng: 150g
Giới Thiệu:
- Thương hiệu Pasticceria Matilde Vicenzi ra đời từ năm 1905 tại Verona, Ý, do bà Matilde Vicenzi sáng lập. Vicenzi nổi tiếng là thương hiệu số 1 về bánh kẹo, bánh quy truyền thống tại Ý và được biết đến trên toàn thế giới. Họ giữ gìn các công thức truyền thống, đặc biệt là kỹ thuật làm bánh ngàn lớp (Millefoglie) với sự tỉ mỉ, sử dụng nguyên liệu chất lượng cao như bơ tươi, bột mì Ý, không GMO, không chất béo chuyển hóa (trans fat), không chất tạo màu và không chất bảo quản. Millefoglie MiniSnack là dòng bánh ngàn lớp được đóng gói nhỏ gọn, tiện lợi (mini snack).
Thành phần:
Phần Bánh Ngàn Lớp (Millefoglie - Puff Pastry):
Bột mì
Bơ thực vật (thường là dầu cọ, dầu hướng dương, nước)
Đường
Muối
Bơ
Hương vani tự nhiên
Đặc điểm nổi bật: Bánh được tạo nên từ công thức độc đáo, với khoảng 192 lớp bột mỏng được cán và nướng tỉ mỉ, tạo độ giòn rụm, xốp tan đặc trưng.
Phần Nhân Kem (Thường là Kem Hạt Phỉ/Hạt Dẻ):
Kem Hạt Dẻ/Hạt Phỉ (khoảng 40%):
Đường
Dầu thực vật (dầu cọ, dầu hướng dương)
Bột cacao (tùy vị)
Bột sữa tách kem, bột whey
Hạt dẻ/Hạt phỉ (khoảng 2% trở lên)
Chất nhũ hóa (thường là Lecithin từ hướng dương/đậu nành)
Hương hạt dẻ/vani tổng hợp/tự nhiên
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Dùng trực tiếp, không cần qua xử lý nhiệt.
Thích hợp dùng kèm với sữa, trà hoặc cà phê như một bữa ăn nhẹ hoặc tráng miệng.
Bảo Quản:
Bảo quản ở điều kiện khô ráo, thoáng mát.
Tránh ánh sáng trực tiếp.
Nên giữ kín sau khi mở hộp để bánh giữ được độ giòn.
