Bánh Quy Vicenzi Verona
Xuất xứ: Ý
Khối Lượng: 195g
Giới Thiệu:
- Thương hiệu Pasticceria Matilde Vicenzi ra đời từ năm 1905 tại Verona, Ý, do bà Matilde Vicenzi sáng lập. Vicenzi nổi tiếng là thương hiệu số 1 về bánh kẹo, bánh quy truyền thống tại Ý và được biết đến trên toàn thế giới. Họ giữ gìn các công thức truyền thống, đặc biệt là kỹ thuật làm bánh ngàn lớp (Millefoglie) với sự tỉ mỉ, sử dụng nguyên liệu chất lượng cao như bơ tươi, bột mì Ý, không GMO, không chất béo chuyển hóa (trans fat), không chất tạo màu và không chất bảo quản. Verona Assortment (Bánh ngọt hỗn hợp Verona) là một trong những dòng sản phẩm nổi tiếng, thường được đóng gói trong hộp thiếc sang trọng, rất được ưa chuộng làm quà biếu, đặc biệt vào các dịp lễ Tết.
Thành phần:
Do Bánh Quy Vicenzi Verona là một hộp bánh hỗn hợp, thành phần sẽ bao gồm nhiều loại bánh khác nhau. Tuy nhiên, nhìn chung, sản phẩm của Matilde Vicenzi được nhấn mạnh sử dụng các nguyên liệu chất lượng cao:
Nguyên liệu chính: Bột mì Ý chất lượng cao, bơ thực vật/bơ tươi, đường, trứng tươi, kem sữa, ca cao, các loại hạt (như hạnh nhân), mứt trái cây (như mâm xôi), và hương liệu tự nhiên (như vani, chanh).
Đặc điểm nổi bật về nguyên liệu:
Sử dụng nguyên liệu tươi, tiêu chuẩn Châu Âu.
Không có chất bảo quản.
Không có hương vị nhân tạo.
Không thành phần biến đổi gen (GMO).
Một số dòng bánh (như Vicenzovo Ladyfinger) có hàm lượng trứng tươi cao.
Các loại bánh tiêu biểu thường có trong hộp Verona (tùy thuộc vào khối lượng và phiên bản):
Tesoro: Bánh ngàn lớp (Puff Pastry) nhân kem Socola hoặc kem Sữa.
Paradiso: Bánh nướng (Puff Pastry) với mứt mâm xôi (Raspberry) và hạnh nhân.
Cremini: Bánh quy (Cookies) nhân kem ca cao hoặc kem bánh (Pastry Cream).
Canestrelli: Bánh quy bơ giòn (Shortbread) có ca cao hoặc bơ truyền thống.
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Dùng trực tiếp, không cần qua xử lý nhiệt.
Thích hợp dùng kèm với sữa, trà hoặc cà phê như một bữa ăn nhẹ hoặc tráng miệng.
Bảo Quản:
Bảo quản ở điều kiện khô ráo, thoáng mát.
Tránh ánh sáng trực tiếp.
Nên giữ kín sau khi mở hộp để bánh giữ được độ giòn.
