Mận Sấy Dẻo Viet Nam Xanh Prune Sechee
Xuất xứ: Pháp
Khối Lượng: 300g
Giới Thiệu:
- Việt Nam Xanh là thương hiệu nông sản sạch, tập trung vào việc nâng tầm giá trị trái cây Việt. Triết lý của họ xoay quanh:Nguồn nguyên liệu: Ưu tiên các vùng trồng đạt chuẩn, đảm bảo độ tươi và sạch.
Công nghệ: Sử dụng công nghệ sấy lạnh (hoặc sấy dẻo ở nhiệt độ thấp) giúp giữ trọn vẹn màu sắc tự nhiên, hương vị đặc trưng và hàm lượng dinh dưỡng của trái cây.
Thành phần:
Sản phẩm hướng tới sự nguyên bản, nên bảng thành phần khá "sạch":
Quả mận tươi (95-97%): Thường là loại mận hậu hoặc mận cơm được tuyển chọn kỹ, chín đều, mọng nước.
Đường mía (2-4%): Một lượng rất nhỏ để cân bằng vị chua tự nhiên của mận và giúp kết cấu mận dẻo hơn.
Chất bảo quản tự nhiên/Axit Citric (nếu có): Để giữ màu sắc và độ tươi cho sản phẩm trong thời gian dài (thường ở mức cực thấp, an toàn cho sức khỏe).
Không màu thực phẩm, không đường hóa học.
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Công Dụng:
Mận sấy không chỉ là món ăn vặt mà còn được ví như một loại "siêu thực phẩm" cho đường ruột:
Hỗ trợ tiêu hóa: Chứa hàm lượng chất xơ cực cao (cả hòa tan và không hòa tan), giúp nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón rất hiệu quả.
Giàu chất chống oxy hóa: Giúp bảo vệ tế bào, làm chậm quá trình lão hóa và tăng cường hệ miễn dịch.
Tốt cho xương khớp: Mận chứa Boron và Kali, những khoáng chất quan trọng giúp duy trì mật độ xương và ngăn ngừa loãng xương.
Kiểm soát đường huyết: Dù có vị ngọt nhưng chỉ số đường huyết (GI) của mận sấy khá thấp, giúp bạn no lâu và không gây tăng đường huyết đột ngột.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Ăn trực tiếp: Dùng như một món ăn vặt giữa giờ hoặc tráng miệng sau bữa ăn.
Kết hợp bữa sáng: Cắt nhỏ trộn cùng sữa chua, ngũ cốc (Granola) hoặc yến mạch để bổ sung thêm chất xơ.
Làm bánh: Dùng làm nhân bánh mì đen, bánh muffin hoặc bánh quy để tạo độ dẻo ngọt tự nhiên.
Pha trà: Một vài lát mận sấy thả vào trà ấm cũng tạo nên hương vị rất thú vị.
Bảo Quản:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.