Bánh YBC Lemon Pack Sandwich Crackers
Xuất xứ: Nhật Bản
Khối Lượng: 167.4g
Giới Thiệu:
- Bánh YBC Lemon Pack Sandwich Crackers là một món ăn vặt nổi tiếng và được yêu thích ở Nhật Bản. Đây là sản phẩm của công ty Yamazaki Biscuits Co., Ltd. (YBC), một thương hiệu lâu đời và uy tín trong ngành bánh kẹo Nhật Bản. Điểm đặc trưng của bánh này là sự kết hợp giữa vị mặn nhẹ của bánh quy giòn xốp và vị chua ngọt, thơm mát của kem chanh. Lớp vỏ bánh quy giòn, xốp, có một chút vị mặn. Điều này tạo nên một sự tương phản thú vị và cân bằng hoàn hảo với nhân kem chanh. Phần kem nằm giữa hai miếng bánh quy có vị chua dịu, ngọt thanh và hương thơm tự nhiên của chanh. Kem chanh không quá gắt, mang lại cảm giác sảng khoái, đặc biệt là khi ăn trong thời tiết nóng. Một số phiên bản còn được quảng cáo là có thêm Vitamin C, tương đương với lượng Vitamin C trong một quả chanh. Sự kết hợp giữa vị mặn, chua và ngọt này làm cho bánh rất dễ gây nghiện và thích hợp để ăn kèm với trà hoặc cà phê.
Thành phần:
Thành phần của YBC Lemon Pack được chia thành hai phần chính: lớp bánh quy và lớp kem chanh.
Lớp bánh quy:
Bột mì: Là nguyên liệu cơ bản tạo nên kết cấu bánh.
Dầu và shortening: Dùng để tạo độ giòn, xốp cho bánh.
Đường, muối: Cân bằng hương vị, làm cho lớp bánh quy có vị mằn mặn đặc trưng.
Bột nở (baking agent): Giúp bánh nở và giòn.
Lớp kem chanh:
Đường, siro glucose: Tạo độ ngọt và độ dẻo cho kem.
Bột nước ép chanh: Là thành phần chủ đạo mang lại hương vị chanh tự nhiên, chua nhẹ.
Sữa bột tách béo: Góp phần tạo độ ngậy, béo cho lớp kem.
Chất nhũ hóa (emulsifier): Giúp kem mịn màng và không bị tách lớp.
Axit citric: Điều chỉnh độ chua của kem chanh.
Vitamin C: Sản phẩm này thường được quảng cáo là có bổ sung vitamin C, một thành phần dinh dưỡng được yêu thích ở Nhật Bản.
Sản phẩm thường chứa các chất gây dị ứng như lúa mì (gluten), sữa và đậu nành. Người có tiền sử dị ứng cần kiểm tra kỹ nhãn sản phẩm trước khi sử dụng.
Giá Trị Dinh Dưỡng:
iá trị dinh dưỡng của YBC Lemon Pack Sandwich Crackers có thể thay đổi tùy thuộc vào kích cỡ gói và thị trường. Tuy nhiên, dưới đây là thông tin ước tính trên 100g sản phẩm:
Năng lượng: Khoảng 532 kcal.
Chất béo: Khoảng 29g, trong đó chất béo bão hòa khoảng 15g.
Carbohydrate: Khoảng 60g, trong đó đường khoảng 8.2g.
Protein: Khoảng 8g.
Muối: Khoảng 0.6g.
Vitamin C
Hướng Dẫn Sử Dụng:
- Ăn liền: Bạn cũng có thể ăn trực tiếp không qua chế biến.
Bảo Quản:
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
