Bakers Choice Bột mì bánh mì số 13

Bột mì bánh mì số 13 – Bakers Choice túi 1kg

• Xuất xứ: Việt Nam

• Khối lượng & Đóng gói: Túi 1kg

• Mô tả sản phẩm:
  Bột mì Bakers Choice số 13 là loại bột mì có hàm lượng gluten cao, chuyên dùng cho các loại bánh mì và bánh cần độ dai, nở xốp. Với độ đàn hồi tốt, bột giúp bánh nở to, ruột xốp mềm, vỏ ngoài vàng giòn hấp dẫn. Đây là lựa chọn đáng tin cậy cho cả thợ làm bánh chuyên nghiệp và người yêu làm bánh tại nhà.

• Ưu điểm nổi bật:

  • Hàm lượng gluten cao, tạo độ dai đặc trưng cho bánh mì.

  • Giúp bánh nở đều, ruột xốp, vỏ giòn.

  • Phù hợp cho nhiều công thức bánh mì từ Á đến Âu.

• Thành phần chính: 100% bột mì (lúa mì xay mịn, giàu gluten).

• Giá trị dinh dưỡng (trên 100g):

  • Năng lượng: ~364 kcal

  • Carbohydrate: ~76 g

  • Chất đạm: ~12–13 g

  • Chất béo: ~1.5 g

• Gợi ý sử dụng:
  Dùng làm bánh mì ổ, bánh mì sandwich, pizza, donut và các loại bánh cần độ dai.

• Bảo quản:
  Giữ nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đóng kín sau khi mở.