Bánh Colussi Crackers Whole Wheat
Xuất xứ: Ý
Khối Lượng: 250g
Giới Thiệu:
- Bánh Colussi Crackers Whole Wheat là một loại bánh quy giòn làm từ lúa mì nguyên hạt, đến từ thương hiệu nổi tiếng của Ý - Colussi. Đây là lựa chọn phổ biến cho bữa ăn nhẹ hoặc ăn kèm các món khác nhờ hương vị mộc mạc và kết cấu giòn tan. Colussi Group là một tập đoàn thực phẩm tư nhân của Ý, có lịch sử lâu đời bắt đầu từ năm 1911. Khởi điểm là một nhà sản xuất thực phẩm thủ công nhỏ, Colussi đã không ngừng theo đuổi sự xuất sắc và đổi mới, trở thành một công ty vững chắc với nhiều hoạt động đa dạng trong lĩnh vực thực phẩm chất lượng cao. Colussi tự hào mang đến những sản phẩm giữ gìn truyền thống ẩm thực Ý, đồng thời đáp ứng nhu cầu hiện đại của người tiêu dùng. Tập đoàn Colussi cam kết chất lượng, sự linh hoạt và cạnh tranh, luôn nỗ lực đi đầu trong bối cảnh thị trường quốc tế.
Thành phần:
Colussi Crackers Whole Wheat được làm từ các thành phần khá đơn giản, tập trung vào lúa mì nguyên hạt:
- Bột mì (Wheat Flour): Là thành phần cơ bản của bánh cracker.
- Bột mì nguyên cám (Wholemeal Soft Wheat Flour): Đây là thành phần quan trọng nhất, chiếm khoảng 37% - 45% tổng lượng bột. Việc sử dụng bột mì nguyên cám giữ lại toàn bộ hạt lúa mì (cám, mầm, nội nhũ), giúp bánh giàu chất xơ và dinh dưỡng hơn.
- Dầu hướng dương (Sunflower Oil): Một loại dầu thực vật thường được sử dụng để tạo độ giòn và kết cấu cho bánh.
- Men bột chua (Sourdough Starter): Thường chiếm khoảng 1%, giúp bánh có hương vị đặc trưng và kết cấu xốp nhẹ sau quá trình lên men tự nhiên kéo dài (có thể lên đến 22-24 giờ).
- Muối (Salt): Tạo vị cho bánh.
- Bột mì mạch nha (Malted Wheat Flour) / Chiết xuất mạch nha lúa mạch (Barley Malt Extract): Giúp cải thiện hương vị, màu sắc và quá trình nướng của bánh.
- Men (Yeast): Giúp bánh nở và có độ giòn.
Lưu ý về dị ứng: Sản phẩm này chứa gluten (từ lúa mì và lúa mạch). Một số sản phẩm có thể được sản xuất tại cơ sở có xử lý đậu nành hoặc mù tạt, nên người có dị ứng cần kiểm tra kỹ bao bì cụ thể.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
- Ăn liền: Bạn cũng có thể ăn trực tiếp không qua chế biến.
Bảo Quản:
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
