Bob's Red Mill yến mạch cán cỡ dày

Yến Mạch Bob’s Red Mill Extra Thick Rolled Oats Whole Grain

Xuất xứ: Mỹ

Khối Lượng: 907g

Giới Thiệu:

- Bob's Red Mill là một công ty nổi tiếng của Mỹ, chuyên sản xuất các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt, bột mì, và các nguyên liệu làm bánh. Họ cam kết sản xuất các sản phẩm nguyên hạt 100%, thường sử dụng phương pháp xay chậm bằng cối đá truyền thống để bảo toàn dinh dưỡng. Nhiều sản phẩm của Bob's Red Mill có chứng nhận Kosher, cam kết Không biến đổi gen (Non-GMO), và một số loại đạt chứng nhận Hữu cơ (Organic) (tùy thuộc vào từng dòng sản phẩm cụ thể). Triết lý của công ty là "To Your Good Health®" (Vì sức khỏe tốt của bạn).

Thành phần:

Thành phần của Yến Mạch Bob's Red Mill Extra Thick Rolled Oats Whole Grain rất đơn giản và tinh khiết:

100% Yến Mạch Nguyên Hạt (Whole Grain Oats).

Sản phẩm này là Nguyên Hạt 100%, có nghĩa là nó bao gồm cả cám, nội nhũ và mầm của hạt yến mạch, giữ lại toàn bộ dưỡng chất.

(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)

Hướng Dẫn Sử Dụng:

Yến mạch cán dày thường cần thời gian nấu lâu hơn so với yến mạch cán mỏng (Quick Rolled Oats) hoặc yến mạch ăn liền (Instant Oats) để có độ mềm và dẻo tối ưu.

Công thức nấu cơ bản (cho 1 phần ăn):

Nguyên liệu:
- 1/2 cốc (khoảng 48g) Yến Mạch Cán Dày Bob's Red Mill
- 1 cốc (khoảng 240ml) Nước (hoặc Sữa)
- Một nhúm nhỏ Muối (tùy chọn)

Cách chế biến:

- Nấu trên bếp (Recommended - Cho kết cấu tốt nhất)

Đun sôi nước (hoặc sữa) và muối trong nồi.
Cho yến mạch vào, giảm nhỏ lửa.
Nấu và khuấy đều thỉnh thoảng trong khoảng 10 phút (hoặc lâu hơn nếu muốn cháo dẻo hơn).
Nhắc ra khỏi bếp và để yên trong 2 phút trước khi thưởng thức.

- Nấu bằng Lò Vi Sóng (Microwave)

Trộn yến mạch, nước (hoặc sữa) và muối trong một tô lớn có thể dùng cho lò vi sóng.
Đậy nắp (hoặc dùng khăn giấy ẩm) và quay ở chế độ High (Công suất cao) trong khoảng 2 phút.
Để yên trong 2 phút.
Khuấy đều trước khi ăn.

- Gợi ý sử dụng khác:

Baking (Làm bánh): Dùng để làm bánh quy, bánh mì ngũ cốc, granola, hoặc trộn vào hỗn hợp làm pancake/waffle. Hạt cán dày sẽ giúp sản phẩm nướng có kết cấu dai và cứng cáp hơn.
Overnight Oats (Yến mạch ngâm qua đêm): Có thể dùng để làm yến mạch ngâm qua đêm, tuy nhiên loại cán dày sẽ dai hơn so với yến mạch cán thường hoặc ăn liền. Bạn nên ngâm tối thiểu 8 tiếng.
Topping (Ăn kèm): Thêm trái cây tươi/khô, các loại hạt, mật ong, siro phong, hoặc bột quế để tăng hương vị.

Bảo Quản: