Bob’s Red Mill Yến Mạch cán thường gói lớn

Yến Mạch Bob’s Red Mill Old Fashion Rolled Oats Whole Grain

Xuất xứ: Mỹ

Khối Lượng: 907g

Giới Thiệu:

- Bob's Red Mill là một công ty nổi tiếng của Mỹ, chuyên sản xuất các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt, bột mì, và các nguyên liệu làm bánh. Họ cam kết sản xuất các sản phẩm nguyên hạt 100%, thường sử dụng phương pháp xay chậm bằng cối đá truyền thống để bảo toàn dinh dưỡng. Nhiều sản phẩm của Bob's Red Mill có chứng nhận Kosher, cam kết Không biến đổi gen (Non-GMO), và một số loại đạt chứng nhận Hữu cơ (Organic) (tùy thuộc vào từng dòng sản phẩm cụ thể). Triết lý của công ty là "To Your Good Health®" (Vì sức khỏe tốt của bạn). Sản phẩm Old Fashion Rolled Oats Whole Grain (Yến mạch cán kiểu cổ điển/cán mỏng nguyên hạt) là một trong những sản phẩm phổ biến và được ưa chuộng nhất của hãng.

Thành phần:

Thành phần chính: 100% Yến mạch nguyên hạt (Whole Grain Oats).
Đặc điểm:
- Sản phẩm được làm từ hạt yến mạch nguyên (loại số 1) được hấp chín nhẹ nhàng và cán dẹt thành hình dạng mảnh dẹt (rolled oats).
- Đây là loại yến mạch nguyên hạt, giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng.
- Thông thường, sản phẩm này là nguồn cung cấp dồi dào chất xơ (đặc biệt là Beta-glucan, giúp giảm cholesterol), protein, vitamin nhóm B, sắt và các khoáng chất thiết yếu khác.

(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)

Hướng Dẫn Sử Dụng:

Yến mạch Old Fashion Rolled Oats là loại cán dẹt, có thời gian nấu nhanh hơn loại nguyên hạt (Whole Oat Groats) nhưng cần nấu lâu hơn loại ăn liền (Instant Oats).

A. Nấu Bột Yến Mạch (Oatmeal) Nóng:

Tỷ lệ cơ bản: 1 phần Yến mạch : 2 phần Nước (hoặc Sữa tươi/Sữa hạt).
Cách nấu trên bếp:
1. Đun sôi nước hoặc sữa.
2. Cho yến mạch vào và khuấy đều.
3. Giảm lửa nhỏ và nấu khoảng 5 đến 10 phút (tùy độ mềm mong muốn), thỉnh thoảng khuấy đều.
4. Tắt bếp, đậy nắp khoảng 2 phút để yến mạch nở hoàn toàn.
5. Thưởng thức cùng với trái cây tươi, hạt khô, mật ong, siro maple hoặc bột quế.
Cách nấu bằng lò vi sóng:
1. Trộn 1/2 chén yến mạch với 1 chén nước (hoặc sữa) và một chút muối (tùy chọn) vào tô an toàn cho lò vi sóng.
2. Quay ở nhiệt độ cao trong khoảng 1 - 2 phút.
3. Lấy ra, khuấy đều và để nguội một chút trước khi dùng.

B. Yến Mạch Ngâm Qua Đêm (Overnight Oats):

Cách làm: Trộn yến mạch với sữa/sữa chua (tỷ lệ khoảng 1:1 hoặc 1:2 tùy độ đặc), thêm hạt chia (tùy chọn), trái cây và chất tạo ngọt (mật ong/siro).
Sử dụng: Đậy kín và để trong tủ lạnh qua đêm. Sáng hôm sau có thể dùng lạnh ngay.

C. Dùng trong công thức khác:

Sản phẩm này rất đa dụng, có thể dùng để làm:
- Bánh nướng: Bánh quy yến mạch (Oatmeal Cookies), bánh mì yến mạch.
- Granola và thanh năng lượng (Granola bars).
- Thêm vào sinh tố hoặc bột làm bánh kếp (pancake).
- Làm mặt nạ đắp mặt (kết hợp với sữa chua, mật ong...)

Bảo Quản: