Socola Cadbury Dairy Milk Roasted Almond
Xuất xứ: Malaysia
Khối Lượng: 37g
Giới Thiệu:
- Socola Cadbury Dairy Milk Roasted Almond là một biến thể phổ biến của dòng socola sữa Cadbury Dairy Milk nổi tiếng toàn cầu. Sự kết hợp giữa vị socola sữa mềm mịn, béo ngậy đặc trưng của Cadbury với những miếng hạnh nhân rang giòn tạo nên một trải nghiệm hương vị và kết cấu hấp dẫn. Cadbury là một trong những thương hiệu bánh kẹo lớn nhất và lâu đời nhất thế giới, có nguồn gốc từ Anh Quốc. Được thành lập bởi John Cadbury vào năm 1824 tại Birmingham, Anh. Ban đầu là một cửa hàng bán trà, cà phê và bột ca cao, sau đó phát triển thành nhà sản xuất socola nổi tiếng. Từ năm 2010, Cadbury trở thành công ty con của tập đoàn thực phẩm khổng lồ Mondelez International (trước đây là Kraft Foods). Cadbury nổi tiếng với dòng Dairy Milk - socola sữa được quảng cáo là có "một ly rưỡi sữa tươi trong mỗi nửa pound socola" (a glass and a half of full cream milk in every half pound of chocolate). Điều này mang lại cho Dairy Milk hương vị kem sữa đặc trưng và độ mịn màng khó lẫn. Cadbury cam kết sử dụng cacao được sản xuất bền vững thông qua chương trình Cocoa Life, nhằm cải thiện sinh kế của các cộng đồng nông dân trồng cacao và bảo vệ môi trường.
Thành phần:
Sản phẩm này là sự kết hợp của socola sữa và hạnh nhân rang. Các thành phần chính thường bao gồm:
- Đường: Thành phần tạo độ ngọt chính cho socola.
- Sữa bột nguyên kem (Full Cream Milk Powder) / Chất rắn sữa (Milk Solids): Chiếm tỷ lệ đáng kể (khoảng 21-24%), mang lại hương vị kem sữa đặc trưng của Cadbury Dairy Milk.
- Hạnh nhân (Almonds): Khoảng 16-19% tổng trọng lượng, được rang chín, tạo độ giòn và hương vị bùi béo.
- Khối ca cao (Cocoa Mass): Cung cấp hương vị socola. Socola sữa Cadbury Dairy Milk thường chứa tối thiểu khoảng 20-27% chất rắn ca cao.
- Bơ ca cao (Cocoa Butter): Giúp socola có độ mịn, tan chảy và hương vị thơm ngon.
- Chất béo thực vật (Vegetable Fat): Thường là dầu cọ, shea, illipe, bổ sung vào bơ ca cao để tạo kết cấu mong muốn (lưu ý: ở một số thị trường, socola Cadbury có thể chứa chất béo thực vật bên cạnh bơ ca cao).
- Chất nhũ hóa (Emulsifiers): Phổ biến là Lecithin đậu nành (Soy Lecithin - E322) và PGPR (E476), giúp các thành phần dầu và nước hòa quyện đồng nhất, tạo độ mịn và ổn định cho socola.
- Hương liệu (Flavourings): Thường là hương vani tự nhiên hoặc tổng hợp để tăng cường mùi thơm.
Lưu ý về Dị ứng: Sản phẩm chứa sữa, hạnh nhân và đậu nành.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
- Ăn trực tiếp không qua chế biến để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
Bảo Quản:
- Bảo quản kẹo ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
- Nhiệt độ lý tưởng: Khoảng 15°C - 18°C
