Caper Fragata – Fragata Capers
Xuất xứ: Tây Ban Nha
Khối lượng & Đóng gói: Hũ thủy tinh 200g
Mô tả sản phẩm:
Caper Fragata là nụ hoa của cây caper Địa Trung Hải, được ngâm trong dung dịch muối và giấm, mang hương vị chua mặn đặc trưng cùng mùi thơm thanh nhẹ. Đây là nguyên liệu cao cấp thường được sử dụng trong ẩm thực châu Âu và Địa Trung Hải, giúp làm dậy hương vị cho các món sốt, salad, pasta, pizza, cá và thịt nướng.
Ưu điểm nổi bật:
Caper tự nhiên, tuyển chọn kỹ lưỡng từ Tây Ban Nha.
Vị chua mặn hài hòa, hương thơm đặc trưng.
Nguyên liệu cao cấp cho nhiều món ăn quốc tế.
Thành phần chính:
Nụ caper, nước, giấm, muối.
Giá trị dinh dưỡng (trên 100g):
Năng lượng: ~23 kcal
Chất béo: 0,9 g
Carbohydrate: 4,9 g
Chất xơ: 3,2 g
Protein: 2,4 g
Gợi ý sử dụng:
Thêm vào sốt, salad, pizza hoặc pasta.
Ăn kèm cá hồi xông khói, cá nướng hoặc thịt nguội.
Dùng làm topping cho món khai vị và món Địa Trung Hải.
Bảo quản:
Để nơi khô ráo, thoáng mát. Sau khi mở hũ, bảo quản lạnh và dùng trong vòng vài ngày.
