Bánh Que Lotte Toppo Vanilla Strawberry In Crispy Pretzel
Xuất xứ: Thái Lan
Khối Lượng: 40g
Giới Thiệu:
- Bánh que Lotte Toppo Vanilla Strawberry in Crispy Pretzel là một món ăn vặt được yêu thích, đặc trưng bởi sự kết hợp giữa vỏ bánh pretzel giòn rụm và lớp kem nhân kép hương vị vani và dâu tây ngọt ngào bên trong. Sản phẩm này của Lotte, một tập đoàn thực phẩm lớn của Hàn Quốc và Nhật Bản, mang đến trải nghiệm hương vị độc đáo và thú vị. Không giống như các loại bánh que phủ socola bên ngoài (như Pocky), Toppo có lớp kem nhân bên trong ruột thanh pretzel. Điều này giúp tay bạn không bị dính kem khi thưởng thức và mang lại cảm giác khác biệt. Vỏ bánh pretzel được nướng giòn rụm, tạo độ "cắn" đã miệng, tương phản hoàn hảo với lớp kem mịn màng bên trong Sự kết hợp của hai hương vị vani ngọt ngào và dâu tây chua nhẹ, thơm mát tạo nên một tổng thể hài hòa và hấp dẫn, không gây ngán. Lotte Toppo rất được ưa chuộng ở các nước châu Á và ngày càng được biết đến rộng rãi trên thế giới.
Thành phần:
Các thành phần cơ bản của Bánh Que Lotte Toppo Vanilla Strawberry bao gồm:
Kem nhân (Cream Filling): Chiếm khoảng 54-55% trọng lượng sản phẩm, thường được làm từ:
- Dầu thực vật: Bao gồm dầu hạt cọ, dầu cọ, dầu hạt cải đã hydro hóa hoàn toàn (hoặc một phần). Đây là thành phần tạo độ béo và cấu trúc cho kem.
Đường: Tạo độ ngọt.
- Lactose (từ sữa): Đường tự nhiên trong sữa, góp phần tạo vị ngọt và độ mịn.
- Bột whey khử khoáng (Whey Powder Demineralised - từ sữa): Cung cấp protein sữa và hương vị.
Sữa bột tách kem (Skim Milk Powder): Tăng cường hương vị sữa và độ kem.
- Chất nhũ hóa (Emulsifiers): Phổ biến là Lecithin đậu nành (Soy Lecithin - E322), giúp các thành phần hòa quyện tốt và tạo độ mịn cho kem.
Hương liệu (Flavour): Hương dâu tây và hương vani tự nhiên/tổng hợp.
Chất điều chỉnh độ axit (Acidity Regulator): Giúp cân bằng hương vị.
Vỏ bánh Pretzel: Thường bao gồm:
- Bột mì (Wheat Flour): Thành phần cơ bản của bánh.
- Tinh bột lúa mì (Wheat Starch): Tạo độ giòn xốp.
Shortening (Chất béo thực vật): Giúp bánh giòn và xốp hơn.
Đường: Tạo vị ngọt nhẹ cho vỏ bánh.
Siro đường nghịch đảo (Invert Sugar Syrup): Giúp bánh có màu vàng đẹp và giữ độ ẩm.
Muối: Tăng cường hương vị và cân bằng độ ngọt.
- Chiết xuất mạch nha (Malt Extract - từ lúa mạch): Góp phần tạo màu sắc và hương vị đặc trưng cho bánh pretzel.
Lưu ý về Dị ứng: Sản phẩm chứa lúa mì (gluten), sữa và đậu nành. Có thể chứa dấu vết của trứng hoặc đậu Lupin do được sản xuất trên cùng dây chuyền.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
- Ăn liền: Bạn cũng có thể ăn trực tiếp không qua chế biến.
Bảo Quản:
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
