Kẹo Socola M&M's Peanut
Xuất xứ: Úc
Khối Lượng: 100g
Giới Thiệu:
- Kẹo Socola M&M's Peanut là một sản phẩm nổi tiếng toàn cầu, được yêu thích bởi sự kết hợp độc đáo giữa socola sữa, đậu phộng rang giòn và lớp vỏ kẹo đầy màu sắc. M&M's đã trở thành món ăn vặt quen thuộc của mọi lứa tuổi. M&M's là thương hiệu kẹo socola thuộc sở hữu của tập đoàn Mars, Incorporated, một trong những công ty thực phẩm hàng đầu toàn cầu có trụ sở tại Mỹ. M&M's được Forrest Mars Sr. (con trai của người sáng lập Mars Inc.) phát triển vào năm 1941. Ý tưởng ban đầu xuất phát từ việc ông thấy những người lính Tây Ban Nha trong cuộc Nội chiến Tây Ban Nha ăn những viên socola được bao bọc bởi một lớp vỏ kẹo cứng để tránh bị tan chảy dưới trời nắng. M&M's nổi tiếng với slogan "Melts in your mouth, not in your hand" (Tan chảy trong miệng bạn, không phải trong tay bạn), nhấn mạnh đặc tính độc đáo của lớp vỏ đường giúp bảo vệ socola bên trong khỏi nhiệt độ môi trường. Ngày nay, M&M's được bán tại hơn 100 quốc gia và là một trong những thương hiệu bánh kẹo bán chạy nhất. Ngoài hương vị socola sữa truyền thống, M&M's còn có rất nhiều phiên bản nhân và hương vị khác nhau để đáp ứng sở thích đa dạng của người tiêu dùng.
Thành phần:
Kẹo M&M's Peanut được cấu tạo từ ba lớp chính: nhân đậu phộng, lớp socola sữa và lớp vỏ đường bên ngoài. Các thành phần chính bao gồm:
- Đậu phộng (Peanut): Chiếm khoảng 23.7% (tùy phiên bản), là nhân chính của viên kẹo, mang lại vị bùi, giòn và thơm.
- Socola sữa (Milk Chocolate): Lớp socola bao quanh hạt đậu phộng, thường chứa:Đường, Khối ca cao (Cocoa Mass), Bột sữa tách béo (Skimmed Milk Powder), Lactose, Bơ ca cao (Cocoa Butter), Chất béo thực vật (Vegetable Fat): Thường là dầu hạt mỡ (shea oil) và dầu cọ (palm oil). Chất béo sữa (Milk Fat), Muối. Chất nhũ hóa (Emulsifier): Phổ biến là Lecithin đậu nành (Soya Lecithin - INS 322(i)), giúp các thành phần hòa quyện. Hương tự nhiên (Natural Flavor)
- Vỏ kẹo (Candy Shell): Lớp vỏ đường cứng bên ngoài, tạo màu sắc và độ giòn, bao gồm: Đường, Tinh bột bắp (Corn Starch), Si-rô glucose (Glucose Syrup), Chất làm dày (Thickener): Thường là INS 414. Chất tạo màu tổng hợp (Synthetic Colors): Ví dụ như INS 171 (Titanium Dioxide) và các màu thực phẩm khác để tạo nên bảng màu đa dạng của M&M's. Chất làm bóng (Glazing Agent): Giúp vỏ kẹo bóng đẹp.
Lưu ý về Dị ứng: Sản phẩm chứa đậu phộng, sữa và đậu nành. Có thể chứa dấu vết của các loại hạt cây khác (như hạnh nhân, hạt phỉ) do được sản xuất trên cùng dây chuyền.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
- Ăn trực tiếp không qua chế biến để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
Bảo Quản:
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
- Nhiệt độ lý tưởng: Khoảng 15°C - 18°C
