Orlar Cải xoăn Kale

kg Cải xoăn là cây thân thảo, có đặc điểm xoăn ở phần rìa, ăn vị hơi đắng, lá cải có màu xanh hoặc tím. Chúng thuộc họ hàng của rau cải bắp, súp lơ, bông cải xanh, rau xanh collard hay cải Bruxen. Ngoài tên gọi cải xoăn, người ta còn thường gọi nó với cái tên cải Kale. Ngày nay cải xoăn đang trở nên phổ biến ở hầu hết các quốc gia và là loại rau không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình. Ngoài tên gọi cải xoăn, người ta còn thường gọi nó với cái tên cải Kale Thành phần dinh dưỡng Cải Kale: 26 calo 2.7g protein 1.3g chất béo 1.1g carbohydrate 3.3g chất xơ 360mg kali 104mg canxi 1.36mg chất sắt 96mcg folate 88mg vitamin C