Socola Toffifee Hazelnut In Caramel Nougat
Xuất xứ: Đức
Khối Lượng: 400g
Giới Thiệu:
- Socola Toffifee Hazelnut In Caramel Nougat là một sản phẩm bánh kẹo độc đáo và được yêu thích trên toàn thế giới, nổi tiếng với cấu trúc nhiều lớp và sự kết hợp hương vị hài hòa. Sản phẩm này không chỉ là một viên socola thông thường mà là một sự kết hợp tinh tế của hạt dẻ, caramel, kem nougat và socola. Toffifee là một thương hiệu kẹo caramel của Đức, thuộc sở hữu của công ty August Storck KG có trụ sở tại Berlin. Storck là một tập đoàn sản xuất bánh kẹo lớn với lịch sử hơn 100 năm (thành lập năm 1903), nổi tiếng với nhiều sản phẩm kẹo và socola khác như Werther's Original, Riesen, Merci... Toffifee ra mắt lần đầu tại Đức vào năm 1973. Ban đầu, nó được định hướng là một món ăn nhẹ cung cấp năng lượng cho phụ nữ làm việc. Tuy nhiên, nhờ sự độc đáo trong hình thức, kết cấu và hương vị, Toffifee nhanh chóng trở thành một sản phẩm được yêu thích trên toàn thế giới và hiện đã có mặt tại hơn 100 quốc gia. Mỗi viên Toffifee đều có hình dạng đặc trưng như một chiếc cốc nhỏ, được đặt trong khuôn riêng và đựng trong hộp giấy chắc chắn, tạo cảm giác sang trọng và tiện lợi.
Thành phần:
Toffifee nổi bật với cấu trúc "4 trong 1" độc đáo, mỗi lớp mang đến một hương vị và kết cấu riêng biệt, hòa quyện tạo nên trải nghiệm thưởng thức thú vị:
- Hạt dẻ nguyên hạt (Hazelnut): Là trung tâm của viên kẹo, mang đến vị giòn, bùi và hương thơm đặc trưng của hạt dẻ.
- Lớp caramel mềm (Chewy Caramel Cup): Bao bọc lấy hạt dẻ, tạo độ ngọt dẻo, dai nhẹ đặc trưng và vị béo ngậy.
- Kem Nougat (Creamy Nougat): Lớp kem mềm mịn, ngọt ngào được đổ phía trên caramel, tạo độ tan chảy và tăng thêm hương vị béo bùi. Thành phần Nougat thường bao gồm đường, mật ong, lòng trắng trứng và có thể có thêm các loại hạt hoặc hương liệu.
- Giọt socola (Chocolate Drop): Một giọt socola sữa hoặc socola đen (tùy loại) được đặt trên cùng, hoàn thiện hương vị với chút vị đắng nhẹ (đối với socola đen) hoặc ngọt ngào (đối với socola sữa) và tan chảy trong miệng.
Các thành phần chung khác bao gồm:
- Đường: Thành phần tạo ngọt chính.
- Chất béo thực vật: Thường là dầu cọ, hạt mỡ (shea fat) để tạo kết cấu và độ tan chảy.
- Xi-rô glucose: Giúp tạo độ dẻo và giữ ẩm.
- Bột whey (Whey Powder): Từ sữa, cung cấp protein và góp phần tạo vị kem.
- Chất giữ ẩm: Thường là sorbitol syrup, giúp duy trì độ ẩm cho sản phẩm.
- Khối ca cao (Cocoa Mass): Cung cấp hương vị socola.
- Sữa gầy đặc (Condensed Skimmed Milk): Tạo độ béo và mịn.
- Whey cô đặc (Condensed Whey):
- Lactose: Đường tự nhiên có trong sữa.
- Bơ ca cao (Cocoa Butter): Thành phần của socola, giúp tạo độ mịn.
- Chất béo sữa (Butterfat): Tăng cường hương vị béo.
- Bột sữa tách kem (Skimmed Milk Powder):
- Xi-rô đường mía (Cane Sugar Syrup):
- Chất nhũ hóa: Lecithin đậu nành (Soya Lecithin - E322), giúp các thành phần hòa quyện tốt và tạo độ mịn.
- Muối: Cân bằng hương vị.
- Hương vanillin: Hương liệu tổng hợp hoặc tự nhiên.
Lưu ý về dị ứng: Sản phẩm này chứa hạt dẻ, sữa và đậu nành. Có thể chứa dấu vết của các loại hạt khác (như hạnh nhân, đậu phộng) do được sản xuất trên cùng dây chuyền.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
- Ăn trực tiếp không qua chế biến để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
Bảo Quản:
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
- Nhiệt độ lý tưởng: Khoảng 15°C - 18°C
