Socola Vanoir Dolce Vita
Xuất xứ: Ý
Khối Lượng: 205g
Giới Thiệu:
- Socola Vanoir Dolce Vita là một dòng sản phẩm của thương hiệu socola Vanoir, nổi tiếng của Ý. Từ "Dolce Vita" trong tiếng Ý có nghĩa là "cuộc sống ngọt ngào", gợi lên sự sang trọng, tinh tế và niềm vui thưởng thức. Dòng sản phẩm này thường được thiết kế dưới dạng hộp quà tặng, mang đến trải nghiệm hương vị phong phú và vẻ ngoài bắt mắt. Vanoir là một thương hiệu Ý có lịch sử lâu đời, chuyên sản xuất các loại sô cô la và bánh kẹo chất lượng cao. Thương hiệu này tập trung vào việc tạo ra những sản phẩm sô cô la đặc biệt, được đóng gói trong các hộp quà tặng sang trọng và độc đáo, nhằm biến mỗi món quà trở nên quý giá và thơm ngon. Dòng Dolce Vita của Vanoir thường được biết đến với các hộp quà sô cô la pralines có thiết kế thanh lịch, sang trọng, thường là hình kim tự tháp hoặc các hộp độc đáo khác, rất phù hợp để làm quà tặng.
Thành phần:
Mặc dù có nhiều biến thể trong dòng Dolce Vita, nhưng các loại kẹo pralines socola sữa nhân kem hạt phỉ là phổ biến nhất. Thành phần chung thường bao gồm:
- Socola sữa (Milk Chocolate): Chiếm khoảng 55% tổng khối lượng (đối với loại nhân hạt phỉ).
- Đường: Thành phần tạo ngọt chính.
- Sữa bột nguyên kem (Whole Milk Powder): Tạo độ béo và hương vị sữa đặc trưng.
- Khối ca cao (Cocoa Mass): Cung cấp hương vị socola. (Tối thiểu 28% ca cao trong socola sữa).
- Bơ ca cao (Cocoa Butter): Giúp socola mịn màng, tan chảy.
- Bột whey (Whey Powder): Sản phẩm từ sữa.
- Chất nhũ hóa (Emulsifier): Lecithin đậu nành (Soya Lecithin), giúp các thành phần hòa quyện tốt và tạo kết cấu mượt mà.
- Hương liệu tự nhiên: Thường là vani để tăng cường mùi thơm.
- Nhân kem (Cream Filling):
- Đường: Tạo độ ngọt cho nhân.
- Dầu thực vật: Thường là dầu cọ hoặc dầu hướng dương.
- Hạt phỉ (Hazelnuts): Một thành phần quan trọng tạo nên hương vị đặc trưng của nhân kem hạt phỉ.
- Bột whey (Whey Powder):
- Ca cao ít béo (Fat-reduced Cocoa powder): Cho hương vị socola đậm đà hơn trong nhân.
- Sữa bột tách kem (Skimmed Milk Powder):
- Chất nhũ hóa (Emulsifier): Lecithin đậu nành (Soya Lecithin).
- Hương liệu (Flavourings): Để tăng cường hương vị.
Lưu ý về Dị ứng: Sản phẩm thường chứa sữa, đậu nành và hạt phỉ (hazelnuts). Có thể chứa dấu vết của các loại hạt khác và gluten do được sản xuất trên cùng dây chuyền. Người có dị ứng cần kiểm tra kỹ nhãn sản phẩm cụ thể.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
- Ăn trực tiếp không qua chế biến để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
Bảo Quản:
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
- Nhiệt độ lý tưởng: Khoảng 15°C - 18°C
