Cô Tám Cà chua

Giá trên 1kg - Price per kg Cà chua có tên khoa học Solanum lycopersicum, có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Mặc dù về mặt thực vật học, cà chua là một loại trái cây nhưng nó lại thường được chế biến và sử dụng như một loại rau. Cà chua thường có màu đỏ khi chín nhưng cũng có một số màu sắc khác như vàng, cam, xanh lá cây và tím. Có nhiều loại cà chua với hình dáng và hương vị khác nhau. Thành phần dinh dưỡng của cà chua Hàm lượng nước của cà chua khoảng 95%. 5% còn lại chủ yếu bao gồm carbohydrate và chất xơ cùng nhiều vitamin và khoáng chất khác. Trong một quả cà chua sống trung bình nặng khoảng 100 gam có chứa: - Lượng calo: 18 - Nước: 95% - Chất đạm: 0,9 gam - Carb: 3,9 gam - Đường: 2,6 gam - Chất xơ: 1,2 gam