Rượu Vang Đỏ Penfolds Max's Shiraz
Xuất xứ: Úc
Dung tích: 750ml
Nồng Độ : 14.5%
Giới Thiệu:
- Penfolds là một trong những hãng rượu vang danh tiếng và biểu tượng nhất của Úc, với lịch sử lâu đời, chất lượng vượt trội và danh tiếng toàn cầu. Penfolds được sáng lập bởi bác sĩ Christopher Penfold – một người nhập cư gốc Anh tin vào tác dụng chữa bệnh của rượu vang. Ông và vợ bắt đầu trồng nho và làm rượu tại Magill Estate, ngoại ô Adelaide. Mary Penfold là người điều hành chính của nhà máy sau khi Christopher qua đời. Bà đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc phát triển thương hiệu trong những năm đầu. Những năm 1950, nhà sản xuất rượu Max Schubert đã sáng tạo ra Penfolds Grange, một dòng rượu mang đậm dấu ấn Bordeaux nhưng sử dụng giống nho Shiraz đặc trưng của Úc. Ban đầu, Grange bị từ chối bởi ban lãnh đạo công ty, nhưng sau này được công nhận và trở thành biểu tượng quốc gia. Penfolds ngày càng mở rộng quy mô sản xuất, mua thêm các vườn nho cao cấp tại Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra, và Eden Valley. Trong những năm gần đây, Penfolds đã tiến ra thị trường toàn cầu, bao gồm cả việc sản xuất rượu từ nho trồng tại California (Mỹ) và Bordeaux (Pháp) – một bước đi chiến lược mang tính cách mạng. Penfolds không chỉ là một thương hiệu rượu vang, mà là một phần di sản văn hóa và lịch sử của Úc. Với hơn 180 năm phát triển, hãng đã tạo ra những dòng vang chất lượng cao, có giá trị sưu tầm, và luôn đổi mới để thích nghi với xu hướng toàn cầu.Penfolds Max's Shiraz là một trong những dòng rượu vang nổi bật, thể hiện sự cam kết của nhà sản xuất rượu vang hàng đầu nước Úc trong việc duy trì và phát triển những giá trị truyền thống kết hợp cùng xu hướng hiện đại. Được đặt tên để vinh danh Max Schubert, người sáng lập huyền thoại của Penfolds, dòng rượu này mang trong mình sự tinh tế, đậm đà và phong cách riêng biệt.
Hương vị & mùi hương:
- Penfolds Max’s Shiraz có màu sắc quyến rũ với lõi màu mận chín và ánh đỏ sáng của dâu tây ở viền, tạo nên sự hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Hương thơm phức tạp và đa tầng lớp, bắt đầu với nốt hương của than chì và vecni. Khi rượu mở ra, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của trái cây màu xanh thanh lịch kết hợp cùng vị ngọt của quả nam việt quất. Một loạt các hương thơm khác như bánh bông lan vani, kem cannoli, nhựa đường, đá phiến ướt, cây bách xù, và một chút tiêu hồng, tạo nên một bức tranh hương thơm đầy mê hoặc. Vị rượu Max's Shiraz Penfolds cũng phức tạp không kém, bắt đầu với vị mặn nhẹ nhàng như mận muối. Kết cấu mượt mà và mát lạnh, với hương vị của trà bạc hà tươi và hoa oải hương. Hương than chì từ mũi tiếp tục được phản ánh trong vị, cùng với tapenade ô liu đen và Ylang Ylang. Tannin mịn màng nhưng có cấu trúc rõ ràng, kết thúc một cách tinh tế và chính xác.
Thưởng Thức:
- Kết hợp với món ăn: Tạo nên sự hoàn hảo
- Món khai vị: Phô mai, salad tươi, trái cây tươi
- Món chính: Các món hải sản,thịt nguội, xúc xích hun khói, gà nướng, bít tết hoặc sushi
- Món tráng miệng: Chocolate, mousse, bánh ngọt, macaron
- Uống nguyên chất: Trải nghiệm hương vị tuyệt vời
- Nhiệt độ lý tưởng: 16-18°C (ướp lạnh trước khi uống)
- Ly dùng: Ly Champagne tulip hoặc ly vang trắng
- Cách rót:
Nghiêng ly 45 độ, rót nhẹ nhàng để giữ bọt khí lâu hơn
Để rượu "thở" trong vài phút trước khi thưởng thức
