Socola Solidarnosc Pistachio Chocolate
Xuất xứ: Ba Lan
Khối Lượng: 272g
Giới Thiệu:
- Socola Solidarność Pistachio Chocolate là một sản phẩm nổi tiếng của công ty bánh kẹo Solidarność đến từ Ba Lan. Solidarność, hiện là một phần của tập đoàn Colian, đã có lịch sử lâu đời trong ngành sản xuất bánh kẹo, nổi tiếng với các loại sô cô la pralines và kẹo hộp chất lượng cao. Solidarność là một thương hiệu bánh kẹo Ba Lan lâu đời, có nguồn gốc từ Lublin. Solidarność đã là một phần quen thuộc của thị trường bánh kẹo Ba Lan trong nhiều thập kỷ, đặc biệt nổi tiếng với các hộp sô cô la pralines được xem là quà tặng cao cấp. Năm 2013, Solidarność đã trở thành một phần của tập đoàn Colian, một trong những nhà sản xuất bánh kẹo lớn nhất Ba Lan, điều này giúp mở rộng hơn nữa phạm vi sản phẩm và thị trường của thương hiệu. Solidarność được biết đến với việc sử dụng các nguyên liệu chất lượng và kỹ thuật sản xuất truyền thống, tạo ra những viên sô cô la với hương vị phong phú và đa dạng. Dòng sản phẩm Pistachio Chocolate là một trong những sản phẩm được yêu thích, thể hiện sự kết hợp hài hòa giữa vị đắng ngọt của sô cô la và hương thơm đặc trưng của hạt dẻ cười.
Thành phần:
- Đường: Thành phần tạo độ ngọt chính.
- Chất béo thực vật: Thường là dầu cọ (palm fat) hoặc các loại dầu thực vật khác.
- Bột whey (từ sữa): Cung cấp protein sữa và góp phần tạo độ mịn.
- Sữa bột nguyên kem (Whole Milk Powder): Tạo độ béo và hương vị sữa cho socola.
- Bơ ca cao (Cocoa Butter): Thành phần quan trọng của socola, giúp tạo kết cấu mịn màng và tan chảy.
- Khối ca cao (Cocoa Mass): Cung cấp hương vị socola.
- Hạt dẻ cười (Pistachios): Đây là thành phần đặc trưng, mang lại hương vị thơm bùi và màu sắc hấp dẫn. Tỷ lệ hạt dẻ cười có thể dao động.
- Sữa béo (Milk Fat): Tăng cường hương vị béo ngậy.
- Chất nhũ hóa (Emulsifiers): Phổ biến là Lecithin đậu nành (Soya Lecithin - E322) và Polyglycerol Polyricinoleate (E476), giúp các thành phần dầu và nước hòa quyện, tạo độ mịn cho socola.
- Hương liệu: Các hương liệu thực phẩm tự nhiên hoặc tổng hợp để tăng cường mùi vị.
- Màu thực phẩm: Thường là chiết xuất từ tảo xoắn (spirulina) và táo cô đặc, hoặc curcumin (từ nghệ) để tạo màu xanh lá đặc trưng cho sản phẩm có nhân pistachio.
- Siro glucose: Thường có trong nhân kem hoặc praline để tạo độ dẻo và giữ ẩm.
+ Cồn (Alcohol): Một số phiên bản kẹo praline nhân kem có thể chứa một lượng nhỏ cồn (khoảng 2%) để tăng hương vị và độ bền.
Lưu ý về dị ứng: Sản phẩm này chứa sữa, đậu nành và hạt dẻ cười. Đồng thời, có thể chứa dấu vết của trứng, đậu phộng và các loại hạt khác do được sản xuất trên cùng dây chuyền.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
- Ăn trực tiếp không qua chế biến để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
Bảo Quản:
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
- Nhiệt độ lý tưởng: Khoảng 15°C - 18°C
