Mù Tạt Vàng Beaufor Moutarde Epicee Hot English Mustard
Xuất xứ: Pháp
Khối Lượng: 200g
Giới Thiệu:
- Beaufor là thương hiệu danh tiếng thuộc tập đoàn Charbonneaux-Brabant, có trụ sở tại Reims – "thủ phủ" vùng Champagne của Pháp. Với lịch sử hơn một thế kỷ, Beaufor chuyên sản xuất các loại giấm và mù tạt theo phương pháp truyền thống. Sản phẩm của Beaufor có mặt trong bếp ăn của các đầu bếp 5 sao trên toàn thế giới. Sự kết hợp giữa kỹ nghệ truyền thống Pháp và các tiêu chuẩn chất lượng hiện đại (IFS, BRC).Thành phần:
Sản phẩm Hot English Mustard của Beaufor nổi bật nhờ sự đơn giản nhưng tinh tế trong nguyên liệu, không chứa quá nhiều phụ gia nhân tạo:
Nước: Nền tảng để hòa trộn các nguyên liệu.
Hạt mù tạt (Mustard seeds): Được tuyển chọn kỹ lưỡng, xay mịn để tạo độ cay nồng đặc trưng.
Giấm (Vinegar): Tạo vị chua thanh và giúp bảo quản sản phẩm tự nhiên.
Muối: Cân bằng vị giác.
Bột nghệ (Turmeric): Tạo màu vàng tươi sáng tự nhiên cho sản phẩm.
Hỗn hợp gia vị (Spices): Tạo nên tầng hương vị "Epicée" (cay nồng) đặc thù kiểu Anh.
Axit Citric: Chất điều chỉnh độ acid.
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Hướng Dẫn Sử Dụng:
- Ăn trực tiếp: Dùng kèm với bít tết (steak), xúc xích nướng, thịt nguội hoặc kẹp trong bánh mì Sandwich/Hamburger.
Gia vị tẩm ướp: Dùng để ướp thịt bò, sườn heo hoặc gà trước khi nướng để tạo lớp vỏ thơm giòn và màu sắc đẹp mắt.
Làm nước sốt: Là nguyên liệu cốt lõi để làm sốt Salad (Vinaigrette), sốt Mayonnaise mù tạt hoặc sốt mật ong mù tạt.
Khử mùi tanh: Giúp loại bỏ mùi tanh của một số loại hải sản hoặc thịt đỏ một cách hiệu quả.
Bảo Quản:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Sau khi mở nắp: bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được độ cay nồng và màu sắc tươi mới của sản phẩm.
