Thịt Bò Xay Signature Black Angus
Xuất xứ: Úc
Khối Lượng: 200g
Giới Thiệu:
- Sản phẩm thuộc thương hiệu Signature Beef từ Úc – một gia đình có truyền thống hơn 4 thế hệ (khoảng 40 năm) chăn nuôi bò Angus. 100% giống bò Black Angus (thường gọi là bò đen), có nguồn gốc từ Scotland. Đây là giống bò nổi tiếng thế giới nhờ khả năng tạo vân mỡ (marbling) tuyệt vời, giúp thịt có độ mềm và hương vị đậm đà hơn hẳn các giống bò thông thường. Bò được nuôi chăn thả tự nhiên trên các đồng cỏ rộng lớn của Úc, sau đó được cho ăn bổ sung ngũ cốc (thường là 70 - 100 ngày) để tối ưu hóa chất lượng thịt, đảm bảo độ béo ngậy và hương thơm đặc trưng.Thành phần:
100% Thịt bò Black Angus Úc: Được xay từ các phần nạc và mỡ chọn lọc (thường là phần nạc vai hoặc ức để đảm bảo tỷ lệ vàng giữa thịt và mỡ).
Tỷ lệ Nạc/Mỡ: Thông thường khoảng 80/20 hoặc 85/15. Tỷ lệ này là "bí quyết" giúp món ăn khi chế biến không bị khô mà vẫn giữ được độ mọng nước.
Không chất phụ gia/Không chất bảo quản: Sản phẩm thường được cấp đông nhanh hoặc đóng gói hút chân không để bảo quản tự nhiên.
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Giá trị dinh dưỡng: * Protein cao: Hỗ trợ xây dựng cơ bắp và phục hồi năng lượng.
Giàu Khoáng chất: Sắt (ngừa thiếu máu), Kẽm (tăng đề kháng), Magie và Phốt pho.
Vitamin: Đặc biệt là B6 và B12 tốt cho hệ thần kinh và quá trình trao đổi chất.
Công dụng trong ẩm thực: Nhờ cấu trúc xay mịn và độ béo hài hòa, sản phẩm cực kỳ linh hoạt cho các món:
Burger & Pizza: Làm nhân bánh mềm, thơm, tan trong miệng.
Mì Ý & Sốt: Sốt bò bằm Bolognese đậm đà.
Thực phẩm cho bé: Rất phù hợp để nấu cháo, súp cho trẻ nhỏ nhờ độ mềm và giàu sắt.
Bảo Quản:
Sản phẩm cấp đông: Phải bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh (khoảng -18°C).
Rã đông: Nên rã đông chậm trong ngăn mát tủ lạnh trước khi chế biến để đảm bảo kết cấu.
